Полезные советы от Лайфхак.SU

Как пожарить картофель, чтобы не было мучительно больно за полтора килограмма испорченных клубней, которые вы, напрягаясь, тащили с ярмарки в мешке или переваливали через борт багажника, рискуя безнадежно засыпать все землицей?

Все просто. Но есть нюансы. Старый студент раскрывает секреты жареной картошки.

В мое время школьников на олимпиады посылали частенько. На областных олимпиадах я бывал несколько раз. Городские – это уж как на работу, благо ехать недалеко. А в институте дорешался и до Всесоюзной – по сопромату. Такое дело. Потом Союз развалился, а олимпиады, смотрю я, остались. Школьные олимпиады были математические и физические, а также по всем [...]

Зима, в общем-то, на носу. А вы приготовились? Не к мега-морозам (хотя и они случаются) и не к политико-экономическим пертурбациям, а к обыкновенному, простому и некогда привычному отключению электричества. Скажете – у меня газовый баллон, двухконфорочная плитка и дизель-генератор с канистрой соляры на балконе. Недостаточно. Во-первых, без электричества (если я правильно понимаю) вырубится горячая вода [...]

Я умею готовить примерно пяток блюд из макарон. Моя жена умеет и повкуснее, но эти пять можно приготовить быстро. И это, при всем при том, довольно вкусно, в отличие от просто отваренных серовато-желтых трубочек из разведенной в воде муки. Картинок не ждите – я же ненавижу макароны яичница с зеленым луком и макаронами. Древнее студенческое [...]

…Времени на готовку нет. Денег на поход в общепит тоже особо нет. Жрать хочется. На столе четверть полузасохшей буханки черного. В холодильнике немного заветренной вареной колбасы. Вчерашний чай. Знакомая ситуация? Всухомятку питаться вредно. Но можно некоторым образом исправить ситуацию, и получить горячую пищу. Берем сковороду (ну подсолнечное масло-то у вас есть, надеюсь?), накаляем, наливаем немного [...]

Плов – это тема для тех еще холиваров. Но я отношусь к нему вполне утилитарно, потребительски. Если у меня нет казана, приспособленного к какому-нибудь открытому огню, то настоящий плов я никак не сделаю. А потому на авторитеты я плевал. Приготовим все на электроплите в посудине, казан напоминающей лишь отдаленно. Режем морковку (две, три морковки) и [...]

Как сказал один из Шоу, цитирование самого себя придает беседе пикантность. Итак, цитата из старой заметки про самое необходимое… Даже если вы живете в городской квартире, иметь топор, лом, лопату, зубила, молотки, пилы – обязательно. На всякий случай. Набор же инструмента для обычной неторопливой жизни, с подалбыванием бетона и повизгиванием сверла по металлу, для пущего [...]

Говорят, на улице финансовый кризис. Говорят, народ съезжает на новые квартиры. Вернее, переезжает в дешевые однушки. В брежневских девятиэтажках. Или в хрущевках, как уж выйдет. Всем им – и вам? – пригодится парочка советов, любезно предоставленных сайтом «1000 и 1 совет«. …Вы жили в съемной квартире? В таком случае вы это все и так знаете. [...]

Как и в случае с офисной техникой, телефонами-фотоаппаратами и прочими высокотехнологичными устройствами, с электроинструментом мы имеем ту же самую, вечную проблему: приобрести многофункциональное устройство или несколько специализированных? Выбор между любительскими и профессиональными моделями, как это ни странно, является следствием ответа на первый вопрос. Просто потому, что многофункциональное профессиональное устройство – нонсенс. В режиме выполнения какой-либо [...]

Лучше нет закуски Квашеной капустки – И подать не стыдно, И съедят – не жалко Присказка Вполне допускаю, что вы уже прониклись духом экономии и всемерного сопротивления мировому кризису, и квасите капусту. Возможно также, что вы не тратите свое время на приготовление дешевого продукта, покупаете готовую квашеную капусту в гипермаркете или даже у бабушек. А [...]