Полезные советы от Лайфхак.SU

Лайфхаки – полезные советы о том, как работать эффективно – приобретают даже большее значение во время финансового и экономического кризиса, который мы имеем удовольствие лицезреть на протяжении последних нескольких месяцев. Те, кто волей обстоятельств вынужден экономить время и деньги на приготовлении пищи, оценят наши быстрые, дешевые и простые в приготовлении блюда. А советы по выживанию [...]

Как пожарить картофель, чтобы не было мучительно больно за полтора килограмма испорченных клубней, которые вы, напрягаясь, тащили с ярмарки в мешке или переваливали через борт багажника, рискуя безнадежно засыпать все землицей?

Все просто. Но есть нюансы. Старый студент раскрывает секреты жареной картошки.

Поскольку черносливом сыт не будешь, следует иногда побаловать себя полезными блюдами, отличными от батона с сервелатом.

Салат скорее низкокалорийный, чем витаминный, зимний такой, корнеплодно-майонезный. Но зимой любой салат – витаминный

Ингредиенты…

Которую неделю на магазинных полках нет гречки.

Съездил в сопредельное государство, проверил – таки есть. но по новым ценам.

Чего ожидать здесь? Да ничего. Будет или нет гречка? А более важного подумать не нашлось?

Вместо гречки здоровый человек может кушать многое. Кое о чем написано в заметке.

Вкусно и полезно, да еще и дешево. Нажористо-то как… Ух!

Авокадо с луком. Диковато? На самом деле, авокадо можно и просто так кушать, ложкой. Но намного интереснее и богаче вкус его будет, если взять мелко порубленный обыкновенный лук-репку и тщательно смешать с мякотью авокадо. Пропорции приблизительно такие: одна небольшая луковица на один авокадо. Мякоть из авокадо достается обыкновенной ложкой. Выбирать фрукт следует не подгнивший, но [...]

Зима, в общем-то, на носу. А вы приготовились? Не к мега-морозам (хотя и они случаются) и не к политико-экономическим пертурбациям, а к обыкновенному, простому и некогда привычному отключению электричества. Скажете – у меня газовый баллон, двухконфорочная плитка и дизель-генератор с канистрой соляры на балконе. Недостаточно. Во-первых, без электричества (если я правильно понимаю) вырубится горячая вода [...]

Я умею готовить примерно пяток блюд из макарон. Моя жена умеет и повкуснее, но эти пять можно приготовить быстро. И это, при всем при том, довольно вкусно, в отличие от просто отваренных серовато-желтых трубочек из разведенной в воде муки. Картинок не ждите – я же ненавижу макароны яичница с зеленым луком и макаронами. Древнее студенческое [...]

…Времени на готовку нет. Денег на поход в общепит тоже особо нет. Жрать хочется. На столе четверть полузасохшей буханки черного. В холодильнике немного заветренной вареной колбасы. Вчерашний чай. Знакомая ситуация? Всухомятку питаться вредно. Но можно некоторым образом исправить ситуацию, и получить горячую пищу. Берем сковороду (ну подсолнечное масло-то у вас есть, надеюсь?), накаляем, наливаем немного [...]

Фруктовый салат – это не просто, а очень просто. Все, что потребуется – банка йогурта (я предпочитаю – не реклама – обычную «Активиа» без добавок, но подойдет любой йогуртовый продукт, если баночки маленькие, то две). Фрукты желательно разнообразные. Обязательные компоненты: апельсин очищенный и порезанный кубиками – один-два штуки банан, порезанный кружочками – один-два штуки яблоко [...]

Если на вашей кухне не один и не три кухонных ножа, то скорее всего покупались они не абы как, а сознательно выбирая формы и производителя. Возможно, это дорогие ножи, твердые и удобные, за такими уход нужен тем более грамотный. Признаться, одно время я собирался задизайнить плакатик с четырьмя нехитрыми правилами и вывесить его над мойкой. [...]