Лайфхаки из раздела 'рецепты приготовления пищи'

рецепты приготовления пищи

Я не заморачиваюсь на еде, но пожрать не дурак. Поэтому рецепты собираю и проверяю, но не всякие, а быстрые, простые, вкусные и недорогие. Кому-то авокадо — экзотический фрукт (или овощ?), кому-то нет, но тушенка и картошка — феномен универсальный. Тупичок Гоблина я не переплюну, но если кто-то увидит новый для себя рецепт салата или второго — пользуйтесь на здоровье!

Рецепты закусок. Гренки к пиву.

Во многих блюдах, сложных и не очень, важно понять принцип, а дальше можно варьировать составом компонентов. Так и с этими вот гренками. В первый раз мы увидели и попробовали нечто подобное в «Золотой Вобле». Попытались повторить, не зная рецептуры и технологии. Вышло нечто иное. Но это иное мы довели до кондиции в следующие разы, и [...]

Соль, сахар, спички…

В оригинальном списке отнимаемых у застреленного геолога предметов были еще патроны, но этой темы мы не касаемся. Я вообще не специалист по охоте (ну, стрельбу из ПМ и АКМ давеча хорошо сдал, но это ж не та охота), небольшой специалист по рыбалке и совсем никакой — по велосипеду. Поэтому буду рад напечатать здесь обзоры хитростей [...]

Вкусно и дешево — еда для бедных

…ОК, первое, чем надо овладеть бедному человеку, это практичность. Особенно в еде. Можно жить на одном рисе – и НЕНАВИДЕТЬ его. Или на макаронах – та же ботва. Или можно научиться маленьким хитростям, которые значительно улучшают вкус еды с минимальными затратами. Если отварить рис с бульонным кубиком – то будет вкуснее. Если отваренный рис затем [...]

Рецепты удивительных салатов. Номер 3.

Салаты я сейчас публикую те, которые делаю — список рецептов еще не закончился. На очереди «бабаевский салат», называвшийся еще «строганина». Рецепт этого салата мне достался от папы. Как он зовется на самом деле, я понятия не имею. Ингредиенты: помидоры, хорошие, вкусные красные помидоры, штук пять сладкий перец (обычный, «белый») — штуки три-четыре репчатый лук (самый [...]

Рецепты удивительных салатов. Номер 2.

Автор этого, без сомнения, великого рецепта мной забыт, но он может отметиться в комментариях. Итак, салат из консервированной фасоли с сухариками и майонезом. Ингредиенты: фасоль белая (можно красная) консервированная в собственном соку — одна банка; сухарики промышленного изготовления — два пакетика; майонез — предпочитаю «Слобода» оливковый (не реклама) — три столовых ложки; рубленая зелень — [...]

Рецепты удивительных салатов. Номер 1.

Много лет назад в общежитии вздумалось нам сделать салат из трех имевшихся в наличии продуктов. Ингредиенты: банка кильки в томате; банка салата из морской капусты (ну чисто морская капуста) лук-репка, одна штука Лук режется полукольцами, все ингредиенты перемешиваются. Пожрано было мгновенно. Этот довольно-таки богатый витаминами салат почему-то повторить не удалось ни разу. Наверное, килька нынче [...]

Page 3 of 3123