Быстро пожрать. Горячие бутерброды.
Сумев выдержать дополнительные пятнадцать минут, потребные для изготовления нижеописанного блюда, вы получите не сухомятку, а практически гениальный в своей простоте и питальности ужин. Особенно, если запивать его пивом или чем-то вроде.
Итак, горячие бутерброды. Я не перечисляю ингредиенты, они ясны из последовательности работы. Количество – чтобы заполнить противень. Лучше всего делать в электрической духовке. В крайнем случае – в микроволновой печи, но это совсем не то, она не запечет продукты, а подсушит, а хлеб размокнет.
Берем поварской нож среднего размера (можно топорик, можно шеф, да хоть USMC Ka-Bar) – и вперед!
Похожий вариант
- включаем духовку градусов на 150-180, чтобы успела нагреться
- смазываем противень тонким слоем растительного масла (для этого удобно использовать ватный диск, ну или куском хлеба разогнать масло по плоскости, чтобы потоньше слой жира был)
- режем батон (самый обычный, или багет вдоль, или черный хлеб, а лучше ассорти) и заполняем весь противень
- наливаем немного кетчупа на хлеб; можно заменить ломтиками свежих томатов, в этом случае лучше класть их не на хлеб, а на майонез, или как-то еще видоизменить композицию
- кладем нарезанный колечками лук
- кладем ломтями вареную колбасу (предпочитаю докторскую)
- намазываем колбасу майонезом («Слобода» оливковый, а как же)
- кладем порезанные тонкими ломтиками соленые огурцы (или маринованные, что найдется)
- накрываем бутерброды пластами самого простецкого сыра, «Российский» – лучше всего
- ставим в духовку
- как сыр начнет плавиться, разворачиваем противень на 180 градусов для равномерности запекания
- как сыр начнет стекать по бокам бутерброда – быстро достаем и ставим остужаться
- перекладываем лопаткой на блюдо, пожираем
Человек обычно способен съесть два-три таких бутерброда. После наступает приятное чувство насыщения. Приятного аппетита!
(+21 итого, 21 проголосовало)
Loading ...