Правильное питание для сердечной мышцы

Есть вот такой перечень продуктов, теоретически полезных для сердечной мышцы. Он столько раз перепечатан, что я отчаялся найти оригинал, а на копипастеров ссылку ставить не буду. Итак, читаем.

Овсянка
Овсяная каша — отличный завтрак, сытный и полный жирными кислотами омега-3, фолатом и калием. В сочетании с высоким содержанием клетчатки, эти элементы помогут вам понизить холестерин и поддерживать кровяные сосуды в тонусе. Полезнее всего крупа грубого помола: чем крупнее зёрна, тем больше в них клетчатки. Много её и в некоторых фруктах, например, в банане — он станет отличной добавкой к каше.
Сёмга, лосось
Эта рыба — один из лучших натуральных источников омега-3 кислот. Два-три рыбных блюда в неделю — и ваше давление будет в норме. Регулярное потребление лососины также способствует нормальному свёртыванию крови и, по статистике, снижает риск возникновения инфаркта на треть. Кроме того, в ней содержится сильный антиоксидант астаксантин, так что крепкая память и здоровая кожа вам гарантирована до самой старости. Если такая рыбка для вас чересчур дорога, заменить её можно тунцом, сардинами и даже обычной селёдкой. Полезных кислот в них не меньше.
Авокадо
Не обязательно лопать этот экзотический фрукт как картошку. Дорого, да и достать его можно далеко не в каждом ларьке. Добавляйте по четвертинке авокадо в салаты или к мясу — это снизит уровень «плохого» и прибавит «хорошего» холестерина в вашей крови. Кроме того, особые ферменты, содержащиеся в авокадо, ускоряют процесс усвоения организмом каротиноидов, также необходимых здоровому сердцу.
Оливковое масло
В нём полно мононенасыщенных жиров, которые в свою очередь борются с холестериновыми бляшками, предотвращая закупорку сосудов. Совместное исследование учёных из семи национальных медицинских институтов показало, что жители острова Крит крайне редко умирают от инфарктов, хотя и имеют генетическую предрасположенность к высокому уровню холестерина. Всё дело в их диете: для приготовления салатов и жарки на Крите пользуются исключительно оливковым маслом. При покупке масла, выбирайте то, которое подверглось наименьшей обработке (ищите на упаковке пометку «Масло первого отжима»).
Орехи
Среди своих собратьев больше всего омега-3 кислот и мононенасыщенных жиров содержат грецкий орех и миндаль. Потребление орехов также способствует лучшему усвоению клетчатки и снижает чувство голода.
Ягоды
Черника, малина и клубника — выбирайте любую ягоду, которая вам по вкусу, или ешьте их все.
Черника

Черника

Они богаты противовоспалительными веществами, которые значительно снижают риск сердечных болезней и рака.
Фасоль
В чечевице и красной фасоли полно клетчатки, омега-3 кислот и кальция. Они к тому же очень сытны и относительно низкокалорийны, так что ими можно заменить любой гарнир — укрепите сердце и заодно сделаете подарок своей фигуре.
Шпинат
Содержит много полезного пигмента лютенина, калия, фолата и клетчатки. Но если это лакомство — не по вам, заменить его могут любые другие овощи. Два овощных блюда в день снижают риск возникновения болезней сердца на 25%, а каждая дополнительная порция — ещё на 17%.
Льняные семечки
Их можно добавлять в каши или салаты, или использовать льняное масло для приготовления блюд. Только не переусердствуйте — вкус у него довольно специфический. Зато это настоящий кладезь кислот омега-3 и омега-6.
Соя
Соя хорошо борется с холестерином и поставляет протеины в ваш организм. но главное — употреблять натуральный, а не генномодифицированный продукт. Его сейчас действительно трудно найти: соя прячется либо в напитке темпе, либо в тофу, либо в виде собственно соевых зёрен. Натуральную сою используют и для приготовления соевого молока — его, кстати, можно использовать для приготовления овсяной каши. А вот соевым соусом лучше не увлекаться: в нём слишком много соли, а от неё можно заработать гипертонию.

В приведенном списке не хватает исключительно богатого калием сладкого («болгарского») перца. Местный перец дешев и не менее полезен, чем разноцветный импортный.

…Да, не переусердствуйте с орехами 🙂 Жира в них немало, ну и специфическое слабительное действие может проявиться в самый неподходящий момент.

Про салат из авокадо напишу как-нибудь в следующий раз.

Учитель Догэн уделял правильному питанию немало внимания.
Понравилась заметка? Нажми на зеленую галочку!
Не нравитсяНравится (+27 итого, 27 проголосовало)
Загрузка...

4 комментария to “Правильное питание для сердечной мышцы”

  1. Насчёт генномодифицированной сои – лажа, запущенная производителями «органического» хавчика для сбыта своего фуфла по космическим ценам. Она не вреднее и не полезнее обычной. Если чему она и угрожает – так это биоразнообразию, поскольку более жизнестойкая, чем природная, и при опылении природной её пыльцой она превратится в модифицированную через несколько поколений и старый вид исчезнет из биоценоза. Но это к здоровью отношения не имеет.

  2. Здравствуйте! Хочу поделиться своим опытом в похудении. Долгое время я сидела на различных диетах, но они мне не помогали должным образом. Потом я все таки нашла подходящую мне диету. Читала ,что на ней нельзя сидеть больше 10 дней. Ну я не приняла это близко к сведению и продержалась намного дольше. Потом ,когда начала есть прежние продукты, резко набрала вес обратно. Очень сильно расстроилась. снова вернулась на тот сайт, подобрала себе диету уже по новой, и вот уже 2 недели пользуюсь. Вес уходит и я этому очень рада
    Я пользуюсь только одним сайтом по диетам, так как я его лично проверила и меня все устраивает.
    А вот и сам сайт http://hudeem-vmeste.tk
    Всем упехов в нашем нелегком деле)))

  3. Дезинсекция магазина. Даем 100% гарантию на дезинфекция . Цены от 1000 рублей. Звоните сейчас 8(495)532-96-95.

  4. Я не баню это — потому что тараканы зло!!!

Leave a Reply

Я не робот.
сделано dimoning.ru

Еще про лайфхаки в этом разделе

  • Гречка пропалаГречка пропала Которую неделю на магазинных полках нет гречки. Съездил в сопредельное государство, проверил - таки есть. но по новым ценам. Чего […]
  • 10 привычек, помогающих контролировать вес10 привычек, помогающих контролировать вес Работайте стоя, гуляйте, не ешьте соус, жарьте на масле для жарки... Посмотрите, вдруг среди очередной десятки советов по контролю […]
  • Ингредиенты хорошего настроенияИнгредиенты хорошего настроения Ингредиенты хорошего настроения, или витаминная смесь бывает вкусной Этот рецепт существует в нескольких вариантах, я предпочитаю […]
  • Рецепты удивительных салатов. Номер 6.Рецепты удивительных салатов. Номер 6. Авокадо с луком. Диковато? На самом деле, авокадо можно и просто так кушать, ложкой. Но намного интереснее и богаче вкус его будет, […]
  • Как приготовить ароматный, вкусный и целебный чай?Как приготовить ароматный, вкусный и целебный чай? Автор текста - Людмила Задорожная, оригинал текста опубликован здесь: интернет-журнал «ШколаЖизни.ру» Осень на дворе! Как приготовить […]
  • Рецепты удивительных салатов. Номер 3.Рецепты удивительных салатов. Номер 3. Салаты я сейчас публикую те, которые делаю - список рецептов еще не закончился. На очереди "бабаевский салат", называвшийся еще […]
  • Здоровый завтракЗдоровый завтрак Что делать, если есть не хочется совершенно? Заливаться кофе? Кофе потащит за собой булочку. Это невредно, если вы после станете гулять по […]