Быстро пожрать. Жареный хлеб с колбасой.

…Времени на готовку нет. Денег на поход в общепит тоже особо нет. Жрать хочется. На столе четверть полузасохшей буханки черного. В холодильнике немного заветренной вареной колбасы. Вчерашний чай. Знакомая ситуация? Всухомятку питаться вредно. Но можно некоторым образом исправить ситуацию, и получить горячую пищу. Берем сковороду (ну подсолнечное масло-то у вас есть, надеюсь?), накаляем, наливаем немного […]

Быстро пожрать. Горячие бутерброды.

Сумев выдержать дополнительные пятнадцать минут, потребные для изготовления нижеописанного блюда, вы получите не сухомятку, а практически гениальный в своей простоте и питальности ужин. Особенно, если запивать его пивом или чем-то вроде. Итак, горячие бутерброды. Я не перечисляю ингредиенты, они ясны из последовательности работы. Количество — чтобы заполнить противень. Лучше всего делать в электрической духовке. В […]

Мал золотник…

Вот список вещей, в основном небольших по размеру и по весу, но необыкновенно ценных в специальных ситуациях. Многие из них имеют различные применения, не всегда очевидные. Что таскать с собой, что положить в машину или в рюкзак — выберите сами. канцелярские скрепки (или моток сравнительно мягкой проволоки такой же толщины, как обычная скрепка) ластики для […]

Рецепты удивительных салатов. Номер 4.

Оливье. Готовить его умеют все, оригинальный рецепт утерян. А я опишу, как готовила моя бабушка. Никакой не «Зимний» и не «Столичный», без добавок редиски, морковки, лука, кинзы и прочих, истинно дзенский нажористый рецепт. Итак, ингредиенты. В примерном порядке нарезания. картофель отварной — штук 8 яйца вареные — штук 6 огурцы соленые домашние — штук 5 […]