Терпеть ненавижу макароны, и тем не менее

Я умею готовить примерно пяток блюд из макарон. Моя жена умеет и повкуснее, но эти пять можно приготовить быстро. И это, при всем при том, довольно вкусно, в отличие от просто отваренных серовато-желтых трубочек из разведенной в воде муки. Картинок не ждите — я же ненавижу макароны 🙂 яичница с зеленым луком и макаронами. Древнее […]

Просто и вкусно: плов с курицей

Плов — это тема для тех еще холиваров. Но я отношусь к нему вполне утилитарно, потребительски. Если у меня нет казана, приспособленного к какому-нибудь открытому огню, то настоящий плов я никак не сделаю. А потому на авторитеты я плевал. Приготовим все на электроплите в посудине, казан напоминающей лишь отдаленно. Режем морковку (две, три морковки) и […]

Хрючиво

Хрючиво (как вариант написания — хрючево) — традиционное туристское блюдо. Интернет переполнен восторженными отзывами о нем. Вот только… по здравому наблюдению оказывается, что все воруют описание рецепта вот отсюда. …Если вы сумели добраться до конца маршрута живыми, то на последний ужин или обед идёт Хрючиво, оно же концовка. B последний день похода все, что осталось, […]

Финансовые трудности

Посмотрим, что нам советует Энциклопедия экстремальных ситуаций… Кстати, ни у кого нет книг Яцека Палкевича в электронном виде? Я искал, не нашел, зато нашел вот это. Для точных действий обычно не хватает точной информации. Поэтому многовековой опыт домоводства говорит, что в семье надо держать две тетради — хозяйственную и кассовую. В первой должно быть записано всё ваше имущество с примерной оценкой, […]

Кошастый призывает целиться в крестьяне

Новое интервью знаменитого в узких кругах Кошастого — достойный повод для заочного диалога. Комментируем. Оказывается, Кошастый — это псевдоним… Опускаем идеологические выкладки, занимающие первую треть текста, а также неинтересные нам выгоды дауншифтинга (я в данный момент полагаю, что выгода от такого — собственно выживание, а бежать от информационного общества — глупость). Вот сухой остаток. — […]

Соль, сахар, спички…

В оригинальном списке отнимаемых у застреленного геолога предметов были еще патроны, но этой темы мы не касаемся. Я вообще не специалист по охоте (ну, стрельбу из ПМ и АКМ давеча хорошо сдал, но это ж не та охота), небольшой специалист по рыбалке и совсем никакой — по велосипеду. Поэтому буду рад напечатать здесь обзоры хитростей […]

Два взгляда на кризис

Пока народные массы медленно и неохотно поворачиваются лицом к жопе, сметливые и бойкие умом лесной человек и интернет-маркетолог готовятся к наступающему финансово-экономическому… ну, кризису, в общем. Послушаем, что скажет, — нет, не офисная креветка, — директор собственной фирмы. Я сократил кое-где его речи до кратких тезисов. …В меру понимания ситуации дам свои советы по ключевым […]

Качественный уголь для шашлыка

Если в походе вы решили побаловать себя жареным шашлычком или чем-то таким же вкусным, то хорошие угли вам просто необходимы. Итак, угли в костре уже готовы, а огонь никак не спадает. Возьмите каменную соль и щедро посыпьте ею угли. Жар станет ровным и сильным, а огонь собьется. Жар любовного огня — главная тема романов о […]