Как правильно ходить по супермаркетам

Начнем с того, что супермаркет в России — это не супермаркет. И, соответственно, гипермаркет — тоже не гипермаркет. «Супермаркеты» с накрученными ценами и переклеенными этикетками мы здесь не рассматриваем. Ходить туда следует только при самой крайней необходимости. Честно говоря, лучше продуктовый-вещевой развал при железнодорожной станции посетить 🙂 «Гипермаркеты» же известной сети (не буду рекламировать) не […]

Рецепты удивительных салатов. Номер 4.

Оливье. Готовить его умеют все, оригинальный рецепт утерян. А я опишу, как готовила моя бабушка. Никакой не «Зимний» и не «Столичный», без добавок редиски, морковки, лука, кинзы и прочих, истинно дзенский нажористый рецепт. Итак, ингредиенты. В примерном порядке нарезания. картофель отварной — штук 8 яйца вареные — штук 6 огурцы соленые домашние — штук 5 […]

Приготовление курицы в глине на костре

Все это читали?.. …От костра пряным запахом потянуло. Диверсанты курицу жарят. Жарят ее особым методом: выпотрошили, срезали голову и ноги, но перья не ощипывали. Курицу толстым слоем мокрой глины измазали и в костер. Вот уже и запах пошел. Скоро она и готова. Нет у диверсанта кастрюли, и оттого в глине готовить приходится. Когда совсем она […]