Крупа длительного хранения

РБК Дейли пугает: Снижение урожая овса и ухудшение качества оставшегося зерна уже привело к заметному росту оптовых цен на овсяную крупу. В Москве и Подмосковье стоимость геркулеса с 1 июля 2012г. выросла более чем на 40% В самом деле, какие расходы! Овес был по 12 рублей пачка, теперь по сколько будет? Поридж на завтрак — […]

Гречка пропала

Которую неделю на магазинных полках нет гречки.

Съездил в сопредельное государство, проверил — таки есть. но по новым ценам.

Чего ожидать здесь? Да ничего. Будет или нет гречка? А более важного подумать не нашлось?

Вместо гречки здоровый человек может кушать многое. Кое о чем написано в заметке.

Вкусно и полезно, да еще и дешево. Нажористо-то как… Ух!

Просто и вкусно: плов с курицей

Плов — это тема для тех еще холиваров. Но я отношусь к нему вполне утилитарно, потребительски. Если у меня нет казана, приспособленного к какому-нибудь открытому огню, то настоящий плов я никак не сделаю. А потому на авторитеты я плевал. Приготовим все на электроплите в посудине, казан напоминающей лишь отдаленно. Режем морковку (две, три морковки) и […]

ПЭТ-бутылка и ПЭТ-воронка

Мы выбрасываем ПЭТ-бутылки кубометрами. Я — точно, потому что в водопроводе слишком жесткая вода. Однако часть пустых баклажек наполняется водой из крана и стоит на всякий пожарный случай (на самом деле, на случай отключения воды — трубы, знаете ли, изнашиваются, а потом, извините, смыть нечем). Полуторалитровые ПЭТ-бутылки считаются оптимальной тарой для длительного хранения крупы (пшено, […]

Два взгляда на кризис

Пока народные массы медленно и неохотно поворачиваются лицом к жопе, сметливые и бойкие умом лесной человек и интернет-маркетолог готовятся к наступающему финансово-экономическому… ну, кризису, в общем. Послушаем, что скажет, — нет, не офисная креветка, — директор собственной фирмы. Я сократил кое-где его речи до кратких тезисов. …В меру понимания ситуации дам свои советы по ключевым […]

Вкусно и дешево — еда для бедных

…ОК, первое, чем надо овладеть бедному человеку, это практичность. Особенно в еде. Можно жить на одном рисе – и НЕНАВИДЕТЬ его. Или на макаронах – та же ботва. Или можно научиться маленьким хитростям, которые значительно улучшают вкус еды с минимальными затратами. Если отварить рис с бульонным кубиком – то будет вкуснее. Если отваренный рис затем […]