Новогодняя кулинария

Из новомодного новогоднего — внезапно популярная утка, но в этот раз до нее руки не дошли, да и опыта в приготовлении нет. В итоге получился практически холодный стол, за исключением горячих не то гренок, не то брускетто. Добавишь майонеза — будут гренки, и чесночку туда побольше… Почти без майонеза — брускетто 🙂 Хлеб можно брать всякий, я делал на обыкновенном черном и на овсяном, диетическом.

брускетто по-нашему

брускетто по-нашему

Состав намазывательной смеси прост — тертый сыр, тертая полукопченая колбаса, зелень, ложка кетчупа, побольше майонеза. Добавлять можно чего захотите, к примеру, красный болгарский перец для украшения и мелко порезанный. Ставится в духовку на 200 градусов, на противень, смазанный маслом, чтобы поджарился хлеб. Вынимается когда запечется верх.

Очень хорошая вещь, чтобы быстро приготовить после прогулки по морозу. Прогулялся ты это в новеньких Тимберлендс, прямо из Америки в Москву доставленных, отряхнул снег и слякоть, а на кухне — только вчерашняя холодная буженина? Непорядок.

Еще одно очень популярное новогоднее блюдо (оказывается) — сациви. Но чтобы его можно было действительно есть много дней, видимо, требуется опыт. И побольше киндзмараули 🙂 Сациви делали, сельдь в шубу завернули, фото оливье имеется, но выложу я другое.

Икра в тарталетках (без масла!) и рулетики из семги.

рулет из лосося в лаваше

рулет из лосося в лаваше

Оригинальным здесь является то, чем намазан лаваш. Это плавленый сыр Виола. Получается опять-таки легко и вкусно! Главное, добыть свежий лаваш (ездить за ним 31 числа как-то не с руки).

Если вы таки устали придумывать развлечения для пацанов в течение двухнедельных каникул (у многих они еще идут, а на санках кататься негде!) — игры брать тут. Хоть какое-то разнообразие, отвлечься от телевизора и надоевших игрушек.

Понравилась заметка? Нажми на зеленую галочку!
Не нравитсяНравится (+2 итого, 2 проголосовало)
Загрузка...

Яхтинг

Отдых на воде отнюдь не является привилегией миллиардеров, однако нет нужды сплавляться на байдарках по речушкам, достойный комфорт сравнительно доступен. Замекта — про яхтенный спорт? Туризм? Короче, про яхтинг.

Понравилась заметка? Нажми на зеленую галочку!
Не нравитсяНравится (+1 итого, 1 проголосовало)
Загрузка...

О йоге

Что мы знаем о йоге вообще? Тем более о ее духовной стороне? Я попробую дать в известном смысле хотя бы направление, в котором вы можете искать информацию.

Понравилась заметка? Нажми на зеленую галочку!
Не нравитсяНравится (+1 итого, 1 проголосовало)
Загрузка...

Наш ответ простуде

Вы пришли домой в полностью разбитом состоянии, мыслить не можете, голова болит, нос закладывает. То ли грипп, то ли ОРЗ, то ли ОРВИ… За грипп не скажу, а банальную простуду можно попытаться остановить и изничтожить следующим до боли примитивным средством. Мне его братан подсказал по случаю, хотя иммуномодуляторами он тоже не гнушается. Но это — […]

Понравилась заметка? Нажми на зеленую галочку!
Не нравитсяНравится (+6 итого, 6 проголосовало)
Загрузка...

Экзотическая кулинария

Простая здоровая еда часто надоедает, и хочется чего-нибудь экзотического. Не тараканов или червяков, но неожиданного сочетания, взрыва вкусовых и визуальных ощущений. А для кого-то это самая обыденная еда…

Понравилась заметка? Нажми на зеленую галочку!
Не нравитсяНравится (+1 итого, 1 проголосовало)
Загрузка...
Страница 6 из 54« Первая...234567891011...203040...Последняя »